대전 권인순 갈비김치찌개 노은동 맛집

대전 권인순 갈비김치찌개 노은동 맛집

 대전의 진정한 맛집을 소개해드리는 대전맛집 공식블로그입니다. 오늘은 제가 약 9년째 찾아가고 있는 대전 노은동의 맛집 한곳을 소개해드리려고 합니다. 익히 아시는 분들이 많을 정도로 유명한 곳이지만 노은동 쪽에 위치해 있어 거리가 머신 분들은 잘 모르는 곳이기도 합니다.

 대전 유성구 노은동 516-8번지에 위치한 오늘의 맛집은 바로 권인순갈비김치찌개입니다. 예전에는 한밭대로에서 노은동쪽으로 한참 들어가야 있었는데 워낙 찾는 손님이 많아 인기가 좋다보니 대로변 근처로 멋진 새건물을 짓고 이전을 하셨더라구요. 

 권인순 갈비김치찌개 식당의 메뉴판입니다. 갈비김치전골 메뉴도 있는데 대부분 일반 갈비김치찌개를 주문하는 편입니다. 

 식당은 예전에 비해 정말 넓고 쾌적해졌고 테이블과 좌석으로 구분되어 있습니다.

 메인메뉴가 갈비김치이다보니 고추, 오이, 쌈장 등 반찬은 비교적 조촐한 편입니다.

 이곳에는 검정콩이 들어간 돌솥밥이 나오는데 (테이블당 1솥/인원 수 만큼) 콩도 맛이 좋지만 밥 맛이 정말 좋은 편입니다.

 그리고 묵은지가 듬뿍 담겨있는 오늘의 주인공 갈비김치찌개 등장~! 하.. 제가 대전에서 가장 좋아하는 김치찌개랍니다.

 일단 묵은지부터 먹기좋게 잘라주었습니다.

다음은 통으로 들어있는 갈비덩어리! 이렇게 큼직하고 신선한 갈비가 들어있어 김치찌개 치고는 가격이 있는 편입니다. (1인 11,000원)

 갈비까지 한입크기로 싹싹 잘라주면 준비완료~

 밥 한수저를 찌개 국물에 푹 담근다음, 김치와 고기한점을 올려서 먹으면 그 맛이 캬~~ 정말 끝내줍니다. 담백한 갈비의 부드러운 육질과 시큼한 묵은지, 개운한 국물과 맛좋은 쌀밥까지!

마지막은 따끈따끈한 숭늉으로 마무리~!

 권인순갈비김치찌개는 누구와 먹어도 참 맛있지만 특히 부모님을 모시고 가고싶은 곳이에요. 식당도 새로 이전을 해서 너무 쾌적하고 좋더라구요. 대전에서 정말 맛있는 갈비김치찌개를 드시고 싶다면 노은동 권인순갈비김치찌개 맛집을 추천드립니다.